珍愛健康！拒絕轉(zhuǎn)基因食品，你不知道的危險(xiǎn)：轉(zhuǎn)基因食品的危害
目前有大部分人還不愿意吃轉(zhuǎn)基因食品，但轉(zhuǎn)基因食品已無處不在，我們無法預(yù)測(cè)這項(xiàng)技術(shù)所帶來的災(zāi)難性后果，但我們清楚這種毀壞將是不可逆的。
金龍魚食用調(diào)和油瓶身上用很小的幾乎看不到的小字標(biāo)著：大豆油由轉(zhuǎn)基因大豆提煉，菜籽油由轉(zhuǎn)基因油菜籽提煉。金龍魚的品牌營(yíng)銷做得相當(dāng)好，可想而知，在中國(guó)有多少人已經(jīng)吃了由轉(zhuǎn)基因大豆提煉的油。
轉(zhuǎn)基因食品無處不在：土豆，西紅柿，木瓜，大豆油，色拉油,調(diào)和油，飲料，奶粉，餅干......
1998年，美國(guó)媒體報(bào)導(dǎo)了對(duì)英國(guó)羅伊特研究所普斯陶教授的專訪，他警告人們關(guān)注未充分證明其安全性就已經(jīng)推廣的轉(zhuǎn)基因食品，經(jīng)過試驗(yàn)：用轉(zhuǎn)基因土豆喂老鼠后，老鼠發(fā)生器官生長(zhǎng)異常，體重和器官重量減輕，并且免疫系統(tǒng)遭到破壞。
轉(zhuǎn)基因食品的安全性一直存在著巨大的爭(zhēng)議，目前上還沒有達(dá)成共識(shí)。它的存在也只有短短10多年的時(shí)間，許多長(zhǎng)期影響目前還不得而知，食用轉(zhuǎn)基因食品就如把自己當(dāng)作白老鼠，有不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)。因此，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)采取預(yù)防原則，在長(zhǎng)期的安全性還沒有*確定之前，不應(yīng)該在食品生產(chǎn)中使用轉(zhuǎn)基因原料。
長(zhǎng)期以來，遺傳工程一直被“神化”，宣揚(yáng)為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新革命，而對(duì)它的負(fù)面危害卻很少談及。特別是各國(guó)政府的高層決策者很難聽到轉(zhuǎn)基因生物有什么危害。長(zhǎng)此以往，肯定會(huì)對(duì)人類的未來發(fā)展產(chǎn)生致命的錯(cuò)誤。
目前，墨西哥禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米;歐盟暫緩進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品;日本、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家都要求在轉(zhuǎn)基因食品上明確貼上標(biāo)簽，說明轉(zhuǎn)基因成分的含量;英國(guó)的許多大超市禁止使用轉(zhuǎn)基因生物作為原料生產(chǎn)食品。
歐美之間因"基因瓜果"導(dǎo)致貿(mào)易磨擦，原因是歐洲人不愿意吃美國(guó)人生產(chǎn)的"基因瓜果"。又后來，美國(guó)的一些"有識(shí)之士"提出，"基因瓜果"在銷售時(shí)必須要有標(biāo)識(shí)。新千年開始的3月26日，美國(guó)波士頓反基因改造食品大示威，3500人趁“生物2000年”大會(huì)舉行之際，抗議食品制造商未對(duì)基因改造食品進(jìn)行試驗(yàn)，也沒有為消費(fèi)者提供足夠的相關(guān)信息。
國(guó)內(nèi)已有知情人士憂心忡忡地指出，“轉(zhuǎn)基因食品的研究表明，耐除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆，抗癌成份也減少了，抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米在提高害蟲死亡率的同時(shí)也影響著益蟲的成熟，小動(dòng)物吃了轉(zhuǎn)基因土豆會(huì)使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損，那人呢……”。歐洲人正是因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食物可能對(duì)人體有害而禁止在歐洲銷售;即使在美國(guó)，經(jīng)銷商被規(guī)定轉(zhuǎn)基因食物必須具有標(biāo)識(shí)。
1998年8月，英國(guó)教授普茲泰發(fā)現(xiàn)，老鼠食用了轉(zhuǎn)基因土豆之后免疫系統(tǒng)遭到破壞;美國(guó)也有一些害蟲的天敵因轉(zhuǎn)基因植物致死的報(bào)導(dǎo);2005年5月22日，英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》又披露了生物技術(shù)公司“孟山都”的一份報(bào)告，以轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的老鼠出現(xiàn)器官變異和血液成份改變的現(xiàn)象。這些消息在帶給*震驚的同時(shí)，也使更多的人懷疑食用轉(zhuǎn)基因原料制成食品的安全性。
轉(zhuǎn)基因稻米會(huì)帶來諸多生態(tài)環(huán)境和食品安全方面的風(fēng)險(xiǎn)。在食品安全方面，由于稻米在大多數(shù)情況下是直接食用的主糧，因此其安全性尤為關(guān)鍵。然而該非法轉(zhuǎn)基因稻米的安全性被未經(jīng)過長(zhǎng)期評(píng)估，食用它是否安全仍存在很大疑問。在生態(tài)環(huán)境方面，由于轉(zhuǎn)基因稻米在種植過程中可能發(fā)生轉(zhuǎn)基因逃逸，通過花粉和種子，轉(zhuǎn)基因會(huì)轉(zhuǎn)移到相鄰的同類型非轉(zhuǎn)基因品種中。在中稻區(qū)試時(shí)，參加實(shí)驗(yàn)的65種水稻密密麻麻地種在一起，相互之間間隔只有大約30厘米，極容易發(fā)生轉(zhuǎn)基因逃逸，造成大范圍內(nèi)的基因污染。
已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一種基因工程大豆會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng);用基因工程細(xì)菌生產(chǎn)的食品添加劑色氨酸曾導(dǎo)致37人死亡和1500多人殘廢。zui近發(fā)現(xiàn)，在美國(guó)許多超級(jí)市場(chǎng)中的牛奶中含有在牧場(chǎng)中施用過的基因工程的牛生長(zhǎng)激素。一的基因工程公司生產(chǎn)的西紅柿耐儲(chǔ)藏、便于運(yùn)輸，但它們含有對(duì)抗抗生素的抗藥基因，這些基因可以存留在人體內(nèi)。人造的特性和不可避免的不會(huì)一代一代的流傳下去，影響其它有關(guān)及無關(guān)的生物,它們將永遠(yuǎn)無法被收回或控制, 后果是目前無法估計(jì)的。
轉(zhuǎn)基因食品對(duì)動(dòng)物身體器官的損害，已經(jīng)被英國(guó)生物技術(shù)公司的一份秘密研究報(bào)告證實(shí)。轉(zhuǎn)基因食品的安全性普遍存在以下幾方面的懷疑：1、產(chǎn)生毒素或增加食品毒素含量。一些研究學(xué)者認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品可能增加微量毒素的含量，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致某些遺傳類疾病。2、營(yíng)養(yǎng)成分減少。英國(guó)倫理和毒性中心的試驗(yàn)報(bào)告說，轉(zhuǎn)基因食品中對(duì)人體有益的成份減少了12%至14%。3、引起人體過敏反應(yīng)，造成不可預(yù)知的后果。而天然食品卻不存在以上的缺點(diǎn)，對(duì)人體是相對(duì)安全的。
我國(guó)食品安全專家葉永茂對(duì)此也提出了自己的觀點(diǎn)：“轉(zhuǎn)基因食品在理論上至少存在5大潛在危險(xiǎn)：產(chǎn)生毒素，引起人類致癌致畸或基因突變，導(dǎo)致人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，引起食物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡，使人體產(chǎn)生抗藥性，使自然和生態(tài)環(huán)境失衡，現(xiàn)在歐洲許多國(guó)家因此抵制轉(zhuǎn)基因食品上市。”
早些時(shí)候，美國(guó)國(guó)家科學(xué)院發(fā)布長(zhǎng)篇科研調(diào)查報(bào)告清楚指明：越來越多的觀察和發(fā)現(xiàn)證明，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種植和使用對(duì)動(dòng)物和生態(tài)環(huán)境有潛在的安全威脅;由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)，現(xiàn)有檢驗(yàn)預(yù)測(cè)技術(shù)不能幫助我們?cè)诙唐趦?nèi)看到那些長(zhǎng)期潛伏后才顯現(xiàn)出來的安全威脅，現(xiàn)有科技能力也不能幫助我們糾正和彌補(bǔ)那些威脅帶來的損害損失。因此，必須對(duì)轉(zhuǎn)基因作物種植區(qū)域?qū)嵭袕?qiáng)制性隔離措施，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品實(shí)行更嚴(yán)格的控制和檢測(cè)監(jiān)測(cè)。
早在1998年秋，蘇格蘭Rowett研究所的普茲泰教授（Pusztai）就在電視上公開宣稱，他的一項(xiàng)未經(jīng)發(fā)表的實(shí)驗(yàn)證明，幼鼠在食用轉(zhuǎn)基因土豆后，幼鼠的器官生長(zhǎng)異常，體重和器官重量減輕且免疫系統(tǒng)遭受破壞。這位教授當(dāng)時(shí)沒有說出的更驚人的內(nèi)容是，這些幼鼠的肝臟和心臟都要比正常小白鼠小很多，免疫系統(tǒng)更脆弱，甚至腦部也比食用正常土豆的老鼠藥小很多。他害怕在公眾中引起恐慌。
1999年，美國(guó)康耐爾大學(xué)的研究者John Losey也在英國(guó)《自然》雜志上發(fā)表報(bào)告，用涂有轉(zhuǎn)Bt基因玉米花粉的葉片喂養(yǎng)斑蝶，導(dǎo)致44%的幼蟲死亡。
強(qiáng)烈抗議大規(guī)模引進(jìn)轉(zhuǎn)基因大豆等行為!強(qiáng)烈抗議國(guó)家批準(zhǔn)*轉(zhuǎn)基因水稻安全證書的作為!珍愛健康！拒絕轉(zhuǎn)基因食品
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